🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️
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用料
冬瓜 | 500克 |
蛋饺 | 1盒 |
冬菜 | 适量 |
蒜头 | 1粒 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
糖 | 适量 |
🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法
冬瓜切块状。
冬菜我用这款,和冬瓜很配。
蛋饺我用海霸王的,当然也可以自己做啦。
锅里倒入油,放蒜头爆香。
倒入冬瓜,爆炒一下,倒入少量料酒。
加入少量冬菜,翻炒翻炒。
倒入半碗水,加入蚝油、糖,开小火加盖焖煮。
大概5分钟后,就可以倒入蛋饺。翻炒翻炒。再加盖焖2-3分钟。
上碟,开!动!咯!
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