乐活教主的美食之——蜂窝煤酱油炒饭

酱油炒饭，简单好吃的炒饭。做成蜂窝煤造型，让简单的炒饭瞬别具一格！

使用工具：蜂窝煤蛋糕模具
操作时间：20分钟左右
适用人数：1人食

用料  

乐活教主的美食之——蜂窝煤酱油炒饭的做法  

1. 老姜、小葱洗净，切末。

2. 冷饭加草鸡蛋、盐、老抽，拌匀。加老抽只是希望颜色深一些～

3. 热锅冷油，倒入菜籽油，我用了差不多30-40毫升左右，油温升至四五成热，下姜末爆香，倒入拌匀的米饭，快炒两三分钟，撒葱末。

4. 炒饭装到蜂窝煤模具里，用小勺压紧，倒扣在盘里。我这个模具是活底的，拿掉里面的活底，外壳不取，用奶茶吸管戳孔。

5. 撒点葱末，随意用了点芹菜装饰。
   
   美食DIY就是这么简单！

小贴士

1. 配料随意调节
2. 没模具就用圆形的碗，没奶茶吸管就用筷子。