炫彩菠萝炒饭
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前几天去东南亚餐厅 叫了一份菠萝炒饭
那个饭绵绵的 一坨坨的
而且那个玉米一点点甜味都木有
还有青豆 太硬了 真心难吃
于是我今天就买了一个菠萝自己做
用料
| 菠萝 | 1个 |
| 米饭 | 2杯 |
| 虾仁 | 10只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 玉米 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 叉烧 | 300克 |
| 葱（或者洋葱也可以） | 2根（洋葱半个） |
| 酱油 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
炫彩菠萝炒饭的做法
把胡萝卜、叉烧切成粒 玉米粒掰出来 虾焯一下 水 方便等下剥壳 菠萝的肉用铁勺子挖出来
![炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
菠萝肉挖出来之后用盐水泡一泡
![炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打散先放锅里随便煎一煎 煎好之后先装起来
![炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把葱白、胡萝卜粒、玉米粒先炒一炒
![炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
胡萝卜跟玉米粒半熟的时候放虾跟叉烧
![炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把刚刚泡的菠萝切成粒之后 放进去一起炒
![炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把米饭放进去 翻炒均匀
![炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把煎蛋放进去
![炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放盐 酱油 蚝油调味 最后一步是放葱花
![炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
把饭装进菠萝里面就OK啦 米粒颗颗分明 软硬适中 味道非常好👍
![炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "炫彩菠萝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
家里有什么材料就放什么
或者说你们爱吃啥就放啥
有些人放腰果啊 青豆啊 都是可以的
我女儿还小 腰果青豆不好咬 我就换成煎蛋和玉米
你们喜欢的话可以放用鱿鱼代替虾 很随意的
祝你们成功哟 🥳
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