昨天晚饭剩下的一碗米饭，前天剩下的一个青椒，利用的刚刚好。
用料
青椒鸡蛋老干妈炒饭的做法
青椒切丝，鸡蛋打好。
炒鸡蛋，出锅。
倒入青椒大火翻炒两下，倒入米饭，用中火，搅匀，加入两大勺水，防止米饭粘锅。加盐适量。
倒入鸡蛋，搅匀，加两勺老干妈，拌匀，关火出锅！
