老干妈青椒炒香干（电饭煲版）
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![老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图]( "老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图")
所有的便当全靠小小的电饭煲，有人问我怎么拿电饭煲炒菜。其实是一样的啦，只是电饭煲功率小，所以时间久一点。分享一下～
用料
| 大青椒 | 一个 |
| 小青椒 | 两个 |
| 小红椒 | 三个 |
| 香干 | 四块 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 老干妈 | 两勺 |
老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法
香干切条，辣椒切圈，蒜切片。
![老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第2张]( "老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第2张")
电饭煲煮饭键，锅热后入油。油热加蒜瓣和红椒爆香。
![老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第3张]( "老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第3张")
再入青椒翻炒，盖上盖子焖一会。
![老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第4张]( "老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第4张")
青椒软了一些就可以放香干了，翻炒一下入老干妈。老干妈要撇掉油，只放豆豉和辣椒，不然菜会太腻，再加两小勺生抽。
![老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第5张]( "老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第5张")
炒匀后加少许水，盖上盖子焖几分钟。待水差不多干了，尝下咸淡加点盐就可以出锅了。
![老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第6张]( "老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第6张")
根本停不下来～
![老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第7张]( "老干妈青椒炒香干（电饭煲版）的做法步骤图 第7张")
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