白果培根炒饭
来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
用料
培根肉 | 3片 |
红椒丝 | 适量 |
隔夜米饭 | 一大碗 |
白果仁 | 50克 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 适量 |
百里香 | 一小把 |
盐 | |
橄榄油 |
白果培根炒饭的做法
白果提前清水浸泡几日,然后煮5分钟,去掉红衣,用牙签去掉内芯(有毒)
洋葱切丝,胡萝卜切丝,红椒切丝,米饭一大碗
锅里倒入橄榄油,将培根煸炒出香味
倒入洋葱丝,胡萝卜丝,红椒丝炒至变软
倒入米饭翻炒,米饭一定要炒散至颗粒分明
倒入处理好的白果仁翻炒均匀,加盐调味
最后撒上百里香叶子拌匀即可食用
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