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辣白菜土豆培根炒饭

来源:菜肴屋 阅读:6.9K 次
辣白菜土豆培根炒饭的做法步骤图

超级无敌好吃又简单易做的懒人

用料  

辣白菜 140克
培根 4片
土豆 1个
大蒜 1瓣
米饭 1碗

辣白菜土豆培根炒饭的做法  

  1. 准备好食材:辣白菜在碗中剪碎,倒入一些辣白菜汁;土豆、培根切丁;大蒜切片

    辣白菜土豆培根炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 锅内热油,放入蒜片煸香

    辣白菜土豆培根炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 蒜片煸至焦黄后倒入辣白菜翻炒

    辣白菜土豆培根炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 加水,倒入土豆

    辣白菜土豆培根炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 土豆微软放入培根

    辣白菜土豆培根炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 少许酱油提色

    辣白菜土豆培根炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 尝一下味道,加少许盐。
    辣白菜本身比较咸,如果汤汁带一点咸味的话就省略这一步。

    辣白菜土豆培根炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 中间可根据情况再加水,最后收汁到这种状态,倒入煮好的米饭拌匀,翻炒几下就可以出锅了。

    辣白菜土豆培根炒饭的做法步骤图 第9张
  9. 最后铺上一个煎鸡蛋,色香味俱全,好吃又简单

    辣白菜土豆培根炒饭的做法步骤图 第10张
  10. 叮~

    辣白菜土豆培根炒饭的做法步骤图 第11张

小贴士

1.因为我喜欢吃碎一点的辣白菜,所以剪的比较小块,个人爱吃啥样的剪啥样的。放在碗里用剪刀剪可以避免弄的切菜板上到处都是。
2.用量比较随意,如果辣白菜放的多的话,酱油和盐可不加。

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