窝笋叶牛肉蛋炒饭
来源：菜肴屋 阅读：2.61W 次
方便又快捷的中午便当
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 窝笋叶 | 适量（选嫩的） |
| 熟牛肉 | 一小块 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
窝笋叶牛肉蛋炒饭的做法
新的窝笋扒掉老叶，取中上嫩叶，洗净滤干水份，用适量盐腌制15−30分钟，尽可能多的挤掉汁水，不挤掉回头吃起来会苦，再剁碎
熟牛肉切丁备用，大蒜一片切碎
热锅加入油，放入蒜末，放入窝笋叶炒至一会加加入牛肉丁，炒好出锅备用
加入少许油，倒入打好的鸡蛋，凝固后炒至小块，倒入米饭，菜丁牛肉丁，快速翻炒，加入少许盐，出锅
![窝笋叶牛肉蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "窝笋叶牛肉蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大家都在看
最近更新