酸豆角炒饭-迷迭香
来源:菜肴屋 阅读:1.69W 次
➤ 谁说重口不美味!夏天没胃口就要采取极端手段,有时候天气太热对热腾腾的米饭就是提不起半点兴趣,这个时候酸豆角就起了决定性的作用,浓烈独特的香气渗入到每一粒米饭中间,也让整碗炒饭变成开胃杀手,加上芹菜丁和青椒丁的爽脆,一口下去,停都停不下来...
➤ 酸豆角中含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,酸豆角中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。但对于腌菜,还是适量开胃解馋即可,还是要多吃新鲜蔬菜哦!
搜索并关注微信公众号“迷迭香”400多道美食大餐等你学!
用料
米饭 | 1碗 |
酸豆角 | 1把 |
青椒 | 1个 |
芹菜 | 半棵 |
小葱 | 2根 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
酸豆角炒饭-迷迭香的做法
青椒切丁、酸豆角切丁、芹菜切丁
接着倒入青椒丁、芹菜丁大火翻炒片刻
接着倒入米饭大火翻炒均匀
锅中倒入酸豆角,大火翻炒片刻
锅中倒入生抽和盐,翻炒均匀
最后洒上葱花翻炒均匀
出锅喽!
小贴士
1. 酸豆角本身味道很重,所以可以选择少加或不加盐。
热门内容
大家都在看
最近更新