三文鱼炒饭(减肥版)
来源:菜肴屋 阅读:7.73K 次
第一次做的非常成功的炒饭,健康又好吃😋 图文不符 因为忘记拍照了……
用料
三文鱼 | 一小块 |
藜米饭 | 两碗 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 一个或者半个 |
西兰花 | 半个 |
香油 | 两小勺 |
盐 | 两小勺 |
生抽 | 两勺 |
芥末 | 一点点 |
糖 | 一小勺 |
三文鱼炒饭(减肥版)的做法
1.腌制三文鱼:三文鱼切小块 ,加入一勺生抽,一点点芥末,一点点糖,搅拌均匀,用手抓一抓,腌制15分钟。然后用少量橄榄油稍微煎一下,不用太熟就行,将三文鱼盛出。
2.腌制的时间,水烧开,加入切好的的胡萝卜丁,西兰花块。大概一两分钟,捞出,加入一小勺香油搅拌均匀。
3.烧米饭:白米加入藜米饭,1:1即可,用电饭锅快煮就可以(1-2人份),大概15-20分钟就能好。然后加入一勺香油,一勺生抽,根据个人口味加入盐,搅拌均匀。
4.做鸡蛋饼条:一个鸡蛋,搅拌,锅内放橄榄油,煎好,切成小块。
5.最后一步:锅内放橄榄油,先加入青菜简单翻炒,加入腌制好的饭和三文鱼,大概炒3-5分钟,出锅。
小贴士
可以加一些 海苔碎末 也很好吃
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