培根仔腿炒饭
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一个人的私享受菜单:水果拼盘+培根仔腿炒饭+抹茶打奶(热)。
用料
鸡蛋 | 1只 |
培根 | 适量 |
仔火腿 | 1/3节 |
木耳 | 适量 |
尖椒 | 1支 |
盐、味精 | 少许 |
培根仔腿炒饭的做法
将培根肉提前解冻,然后切成小片。仔火腿切丁,尖椒切丁,木耳切丝。
锅内倒入适量橄榄油,倒入鸡蛋。待成形铲碎后加入培根,火腿,木耳,尖椒。
放入隔夜米饭,加入盐,味精调味即可。
小贴士
1.仔火腿为自家管制的火腿肠,不同于超市里美好,肉质较绵酬,无添加剂。
2.搭配木耳为调整整体感觉,增加起脆感。
3.吃不惯辣椒的同学,可以自行更改为西红柿丁,也别有一番风味。
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