消耗冰箱剩菜的炒饭
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做饭的量很难控制,一般有剩饭我就给宝贝们做个炒饭。我娃比较挑食,把要炒的菜和肉都切切碎碎的,更容易入味孩子更爱吃
用料
胡萝卜 | 1根 |
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
腊肠 | 半根 |
葱 | 一小根 |
豌豆 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
油麦梗 | 2根 |
盐 | 2克 |
耗油 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
消耗冰箱剩菜的炒饭的做法
炒饭是离不开鸡蛋的,家养的走地鸡下蛋了
超级好吃的腊肠,某宝买滴
胡萝卜丁,尽量小点快,更入味,挑食孩子也拣不出来😜
黄瓜切丁,油麦杆切丁,家里有什么菜通通可以上
豌豆成熟季买的,煮熟了,放在冰箱冷冻,随时泡水解冻搭配自己喜欢的菜
放油,鸡蛋炒熟
取出炒蛋,油热依次放入胡萝卜、腊肠、葱、豌豆
放入油麦梗、隔夜的饭、盐、耗油、老抽、炒好的鸡蛋,一定要充分搅拌、搅拌,最后放入黄瓜出锅了(黄瓜喜欢脆脆的所以最后放入)
姐姐滴,用小碗装满扣在餐盘上
妹妹的饭,每人两碗饱饱哒
小贴士
炒饭,下菜顺序很重要很重要
这里面的菜除了豌豆,姐姐妹妹都不爱吃,当然她们就是纯粹不喜欢吃菜🤪,这种方法的炒饭通通吃干净,老母很有成就感
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