消耗冰箱库存的豆渣杂菜饼
来源：菜肴屋 阅读：1.53W 次
打豆浆剩下的豆渣和冰箱吃剩的菜不能浪费啊，烙个饼消化掉！不拘泥一定是这些菜，剩啥放啥就行。
用料
| 豆渣 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 芦笋 | 少许 |
| 香椿 | 少许 |
| 虾仁 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 面粉 | 少许 |
消耗冰箱库存的豆渣杂菜饼的做法
虾仁切小块，放料酒生抽腌一下。其他辅料切碎碎，和豆渣鸡蛋面粉搅均。
![消耗冰箱库存的豆渣杂菜饼的做法步骤图 第2张]( "消耗冰箱库存的豆渣杂菜饼的做法步骤图 第2张")
平底锅少油小火，烙之。
![消耗冰箱库存的豆渣杂菜饼的做法步骤图 第3张]( "消耗冰箱库存的豆渣杂菜饼的做法步骤图 第3张")
烤箱烤也可以～我用的是220度上下火25分钟。
![消耗冰箱库存的豆渣杂菜饼的做法步骤图 第4张]( "消耗冰箱库存的豆渣杂菜饼的做法步骤图 第4张")
小贴士
精髓在于随缘，剩啥吃啥～
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