用料
二建销魂炒饭的做法
热油滑锅，鸡蛋炒散至金黄微脆起锅。
香肠煸出油，加青椒炒软，加大虾，鸡蛋，炒匀。
加入米饭，用铲刀压散，加入蚝油生抽，适量糖，充分炒匀。
转小火，将米饭多余水分烘干，起锅装盘。
