黯然销魂炒饭
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用料
米饭 | 2碗 |
叉烧 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米 | 半只 |
胡萝卜 | 半个 |
黑松露碎 | 少许 |
油、酱油 | 适量 |
黯然销魂炒饭的做法
叉烧、玉米、胡萝卜切好备用。
鸡蛋加盐、砂糖搅拌成蛋液,炒熟待用。
起油锅,放叉烧爆香。
放玉米和胡萝卜一起翻炒至熟。
放米饭,翻炒至热。
把炒熟的鸡蛋放进锅里,翻炒几下,再放酱油翻炒片刻。
出锅前撒上黑松露翻炒几下即可上锅。
黑松露黯然销魂炒饭
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