简单好吃的白菜炒饭
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用料
剩米饭 | 一人份 |
鸡蛋 | 一只 |
白菜 | 适量 |
西红柿 | 半只 |
芦笋 | 几根 |
盐 | 适量 |
简单好吃的白菜炒饭的做法
白菜、西红柿、芦笋洗净;
白菜茎切丝,西红柿芦笋切丁;锅热油,鸡蛋打散加一点盐搅散入锅翻炒,
倒入白菜茎翻炒,再倒入白菜叶和西红柿丁翻炒至西红柿与白菜颜色混合;
最后倒入芦笋丁翻炒片刻;加米饭,如果米粒干,可在加之前倒少量热开水入锅翻炒一下;
将米饭与所有材料翻炒均匀,出锅前加盐调味即可。
小贴士
煮米饭的时候我喜欢加玉米粒一起煮,这样炒饭颜色味道都会比较丰富
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