超好吃的扬州炒饭
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用料
米饭 | 3碗 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
弯豆 | 适量 |
五花肉 | 250克 |
酱油 | 适量 |
蠔油 | 2匙 |
葱姜蒜,盐 | 适量 |
超好吃的扬州炒饭的做法
五花肉去皮,爆香葱,姜,蒜,炒五花肉。炒好备用
再把玉米粒和弯豆在开水里煮3分钟后捞起备用
接下来抄胡萝卜丁,热油胡萝卜丁炒熟,倒入玉米弯豆再炒3分钟,装起备用。
开始炒饭,热油下鸡蛋液,鸡蛋不用很熟倒入米饭翻炒,3分钟后加入所有的备用材料翻炒5分钟后加入少许盐,生抽和蠔油翻炒均匀,美味的炒饭可以装碗了!
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