用生土豆泥，做的土豆饼

这种做法和吃法 ，是我们老家经常吃的菜，我们老家的土豆🥔那叫一个多，每年收土豆的季节，土豆饼是最好吃的 ，也是最好磨土豆泥的，所有这个季节不能过的美食，赶快做起来吧😄

用料  

用生土豆泥，做的土豆饼的做法  

1. 土豆🥔刨干净备用，准备擦子一把
   

2. 土豆磨泥后
   用特别细的漏勺
   把土豆泥里面多于水分过滤出来
   下面用一个盆接上
   沉淀一下10分钟
   里面淀粉留下
   水到掉
   

3. 
   先加红薯淀粉  拌匀
   在加   盐     葱  
   也可以加点十三香
   拌匀就可以开始煎咯

4. 
   平底锅一个，锅烧热放少量的油在用勺子把磨好的土豆泥放进锅里 ，一定要小伙煎，不然油会贱出来烫自己

5. 小火慢煎至两面金黄色
   就可以出锅啦
   

6. 一煎一尝😋
   等煎好就已经吃饱啦🙄

小贴士

这次终于把剩下的图补好了
刚好这个吃土豆的季节
咱们一起做起来吧