红烧肉炖干豆腐
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用料
五花肉 | 1000克 |
食盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
八角 | 适量 |
调和油 | 适量 |
香叶 | 适量 |
元贞糖 | 适量 |
红烧肉炖干豆腐的做法
五花肉洗净,然后切小块,入水去掉浮沫。
干豆腐切条状。
葱花炝锅。
放入五花肉,加入酱油,红辣椒,糖炒5分钟。
然后加入清水炖15分钟。
将干豆腐放入锅中,加入八角,香叶,炖制10分钟,加入盐调味即可。
小贴士
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