减脂餐——五彩鸡肉饼
来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
用料
鸡胸肉 | 3块 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
青豆、玉米粒 | 适量 |
黑胡椒 | 一汤勺 |
料酒 | 两汤勺 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
生粉 | 4汤勺 |
减脂餐——五彩鸡肉饼的做法
鸡胸肉洗净,切大块,放入一汤勺黑胡椒,两汤勺料酒,适量盐腌制十分钟,放入小绞肉机搅成肉泥。
胡萝卜切小丁,和青豆、玉米粒一起煮五分钟。捞出备用。
倒入肉泥,放入4汤勺生粉,两个鸡蛋。顺着一个方向搅拌,一直搅一直搅,给肉馅拌上劲。(这可是个减蝴蝶袖拜拜肉的好运动啊)
锅中放入适量橄榄油,把肉馅团成小球,放入锅中,用铲子压成小饼,小火煎至两面金黄。就可以了。
开吃吧,蘸点番茄酱吃更是无敌好吃的。
热门内容
大家都在看
最近更新