奶香山药紫薯饼

很多小朋友不爱吃山药，偏偏山药又是个很好的东西，健脾
做妈妈总想给孩子最好的
稍微变动一下
吃的开心
做的安心
健康，美味
适合一家老小

用料  

奶香山药紫薯饼的做法  

1. 山药、紫薯分别去皮切块蒸熟，趁热压成泥

2. 紫薯泥中加入奶粉，液化黄油混合

3. 山药泥加入面粉、糯米粉、牛奶揉成光滑面团

4. 混合好的状态，山药面团有点粘手（后续需要用手粉）

5. 平均分成十份（紫薯25克，山药面团34克），分别搓圆，山药面团压扁，包住紫薯球

6. 在干粉上滚圆山药紫薯球

7. 压扁，但不要太大力，会漏的哈

8. 平底锅放少少植物油小火煎至2面黄，又香又糯，外壳脆脆的山药紫薯饼就可以吃啦！奶香，黄油香，真的让小孩爱不释手！

9. 这一份是先蒸熟（约10分钟），再小火油煎的，会略透明，白中透紫，更诱人

小贴士

紫薯和山药都是多少生的蒸出来就是多少熟的，我这里是十个的份量。
紫薯泥中的黄油可不加，但就没有黄油的风味了
单纯的减肥餐，就直接蒸熟吃吧，牺牲油煎的香脆口感