夹菜饼（口袋饼）
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面食的花样繁多🌸
用料
| 面粉500 | 克 |
| 温水300 | 克 |
| 酵母2 | 克 |
| 盐3 | |
| 稀油酥适量（熟面100克加熟油150克） | |
夹菜饼（口袋饼）的做法
所有食材混合搅拌成大面絮和成面团，不用醒发揪成大小均匀的面剂子
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稀油酥
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面团擀成面饼包上油酥
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擀成椭圆形外皮抹油
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中小火饼铛180度，无需抹油下饼坯盖上盖子焖1分钟翻面盖盖，鼓大泡出锅全程2分钟左右
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中间切开
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夹上喜欢的菜品（鸡蛋酱）
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