青椒米饼
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特别喜欢蛋料理,继续研究〜〜
用料
青椒米饼的做法
qingjiao切丁备用,鸡蛋打匀调味备用,去一半蛋液与米饭拌匀,加入少许青椒丁,剩下的青椒丁全部加另一半蛋液中〜
热锅,中火,加入少许油,将搅拌好的米饭放入锅中,稍稍变色后,翻面,将青椒蛋液浇上去,等待2分钟,翻面,直至煎熟,完毕。
小贴士
本来想摊一个完整的大饼的,失败了,总结经验,下次还是做一个个小的饼吧。这次卖相不佳。
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