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地瓜山药饼

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地瓜山药饼的做法步骤图,地瓜山药饼怎么做好吃

用料  

山药 地瓜
酵母 高筋面粉
奶粉 白糖

地瓜山药饼的做法  

  1. 地瓜山药去皮 然后锅蒸熟  搅拌成泥加入糖 酵母搅拌均匀加入面粉 奶粉(少许少许的加入面粉 我没有加水)然后醒发至蜂窝状  就可以拿出来排气了

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  2. 排气以后擀开(像一张大饼一样 不用太薄) 切条 切块 然后醒发20分钟左右

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  3. 平底锅(不粘锅)可以加入少许黄油(没有可以用色拉油代替)也可以不用油
    锅微微烫的时候放入切好二次发酵好的小块 然后小火慢煎 不停翻面  按压立刻反弹的久证明已经好了  就可以出锅咯

    地瓜山药饼的做法步骤图,地瓜山药饼怎么做好吃 第4张
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