摩飞版——虾仁鸡蛋饼
来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
摩飞煎的各种饼几乎是我家早餐常见,娃娃不爱吃虾怎么办,这里看看
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾肉 | 3只 |
小葱 | 2-3根 |
面粉 | 40g左右(我没称评估的) |
盐 | 少许(根据自己家人口味) |
白胡椒粉 | 少许 |
摩飞版——虾仁鸡蛋饼的做法
食材切好,我用的船东熟虾,用生虾的记得去虾线
所有食材调料放一起
加水和匀
我喜欢的稠度,越干饼约厚,没办法整薄
摩飞六圆盘刷油,高档把锅烧烫
舀半盘子糊糊,我喜欢薄点,煎脆点
翻两继续,3口之家早餐用六圆盘可以同时煎几样
火力可以在中档和高档之间,金黄的锅巴很香的
出炉,美味
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