这个就叫家乡饭
用料
莜面块垒的做法
上笼蒸熟了，也可以切开土豆蒸这样快熟些
土豆蒸好后剥皮，用擦菜擦子将土豆擦碎，放凉后，然后和莜面一起搓成图片上形状，上笼蒸20分
蒸熟后散开放凉，锅里放入胡麻油和凉好的块垒一起翻炒，出锅前撒入葱花
出锅了，配上红烧肉或者凉拌小菜都好吃
