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豆渣虾皮补钙饼

来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
豆渣虾皮补钙饼的做法步骤图,怎么做好吃

今天给大家介绍一款变废为宝的营养早餐:
       豆浆机打豆浆总是有渣,豆渣这东西不滤渣影响口感,滤出来的渣弃之可惜,说到这里有同感的小伙伴们请举手[呲牙]
      让我们把豆渣发挥出它的最高利用价值:

用料  

豆渣 200克
鸡蛋 1个
虾皮 一小把
面粉 100克
2-3克
葱花 三五根
食用油 适量

豆渣虾皮补钙饼的做法  

  1. 1.豆渣中加入适量面粉(不加面粉的豆渣根本粘不起来)

  2. 2.加入一个鸡蛋,一小撮盐混合均匀

  3.  3.切一些葱花加入,放入一小把虾皮(补钙最佳,也能增加口感)

  4. 4.加入适量的植物(减肥的朋友可以不加)反正我没加

  5. 5.如果不能成团的可以适量加一点点清水(千万别多了,水太多稀了不好煎)

  6. 6.平底不粘锅倒油加热后放入豆渣饼,煎至两面金黄出锅

小贴士

豆渣饼最好是小块一些薄一些就能缩短煎制时间

口感:咸香,外酥内软

营养早餐搭配:牛奶(豆浆、养生糊)+煮鸡蛋(烤肠)+豆渣饼(馒头、花卷)+一小份炒青菜(青菜沙拉)+几粒坚果

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