萝卜虾皮汤-补气补钙
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秋天补气补钙
萝卜温补通气
虾皮提鲜补钙
超级简单的汤
只加了少许盐,但是因为有虾皮所以很鲜美
喝起来很温暖,也比较清淡
用料
萝卜 | 一根 |
虾皮 | 1把 |
盐 | 0.5克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
萝卜虾皮汤-补气补钙的做法
萝卜切成2mm的片,姜、蒜切片,虾皮洗干净泡半碗水。烧壶开水
热锅冷油,下姜蒜爆锅,有香味了放入萝卜,炒一下,锅开始冒白烟了就倒入虾皮水和虾皮
再倒入烧开了的开水,喝多少汤到多少水。大火烧开,小火10分钟左右就可以了。
小贴士
我还加了4-5个大虾米,这个随意可有可无
要倒入热水,不要凉水
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