暂且叫个烫饼吧
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因为是自己突发奇想的
所以我也不知道这叫啥
突然觉得也可以叫懒人饼吧 哈哈哈
超级简单快捷
傻瓜式操作 赶紧get……
用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
温水 | 300毫升 |
火腿肠 | 1根 |
瘦肉 | 100克 |
胡萝卜 | 1小节 |
青椒 | 1个 |
食用油、盐、胡椒粉 | 少许 |
暂且叫个烫饼吧的做法
将打散的鸡蛋液和温水倒入面粉中搅拌,顺时针方向搅拌至完全融合,不能有颗粒感。
将瘦肉、火腿肠、胡萝卜、青椒切小丁倒入搅拌好的面糊中。
加少许盐、胡椒粉调味拌匀待用。
电饼档预热好,刷上少许食用油。
油热倒入一半调好的面糊。
单面5分钟的模样。
翻个面烙至两面金黄即可。
根据自己的喜好,爱怎么切就怎么切,快趁热吃吧。
小贴士
没有电饼档的可用平底锅代替。
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