椒盐咸味八珍饼配方
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转自北京卫视养生堂
用料
茯苓粉 薏米 芡实 山药 莲子白扁豆 鸡肉泥 紫苏叶碎 | |
薏米 | 克 |
芡实 | 克 |
山药 | 根 |
茯苓 | 克 |
莲子 | 克 |
白扁豆 | 克 |
鸡肉泥 | |
紫苏叶 | |
椒盐咸味八珍饼配方的做法
白扁豆、莲子、薏米、芡实蒸一小时到软烂的状态碾碎,山药蒸熟后捣成泥,放入茯苓粉混合均匀。
加入鸡肉泥、鸡蛋、紫苏叶碎和清水。调成像酸奶一样的糊状,加入盐、胡椒粉、花椒粉调味。
将纸用油润湿,擦一遍锅,放入饼糊,煎一分钟即可翻面。
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