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椒盐咸味八珍饼配方

来源:菜肴屋 阅读:3.25W 次
椒盐咸味八珍饼配方的做法步骤图

转自北京卫视养生堂

用料  

茯苓粉 薏米 芡实 山药 莲子扁豆 鸡肉泥 紫苏叶碎
薏米
芡实
山药
茯苓
莲子
白扁豆
鸡肉泥
紫苏叶

椒盐咸味八珍饼配方的做法  

  1. 白扁豆、莲子、薏米、芡实一小时到软烂的状态碾碎,山药蒸熟后捣成泥,放入茯苓粉混合均匀。

    椒盐咸味八珍饼配方的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡肉泥、鸡蛋、紫苏叶碎和清水。调成像酸奶一样的糊状,加入盐、胡椒粉、花椒粉调味。

    椒盐咸味八珍饼配方的做法步骤图 第3张
  3. 将纸用油润湿,擦一遍锅,放入饼糊,煎一分钟即可翻面。

    椒盐咸味八珍饼配方的做法步骤图 第4张
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