小朋友超爱的泡菜饼
来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
用料
泡菜 | 1袋 |
面粉 | 250克(一碗半) |
淀粉 | 3勺(15-20克) |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 100-150克 |
小朋友超爱的泡菜饼的做法
面粉中加入淀粉,打入两个鸡蛋,逐渐加水搅匀
搅得没有疙瘩之后放泡菜,继续搅拌,面汤稍微有点流动性就行。静置5-10分钟,煎出来的饼更有韧性
锅中放一层薄薄的油,猪油最佳,倒入一汤勺面糊,摊匀,一面成型翻面,两面煎香出锅。喜欢脆一点的多点油,火大一些;喜欢软的火小一些,摊薄一点。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/bing/nzmqkm.html