鸡蛋葱香培根饼

早餐的快手软饼，简单又好吃。

用料  

鸡蛋葱香培根饼的做法  

1. 将培根放入平底锅煎出香味。

2. 切碎。也可以放入小美3秒速度5打碎。

3. 加入除了油以外的其他食材。

4. 30秒速度2搅拌均匀。

5. 平底锅开中火放入10克油，（也可以不放油）油温升高一点后，倒入部分混合面粉蛋液，然后转中小火，轻轻晃动平底锅，让蛋液均匀铺在锅底，注意混合蛋液不要放入太多，能遮住平底锅底就行，这样蛋饼才能煎的薄。

6. 煎至边缘卷起，蛋饼不粘锅子能随意晃动后，用手抓住边缘翻面或者用锅铲翻面。

7. 再将反面煎熟

8. 切块入盘。口感柔软，早餐配上果汁，牛奶完美

小贴士

培根煎香以后加入使鸡蛋软饼更加具有风味。