香葱培根烤蛋，关于鸡蛋
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用料
| 油，少許，抹油用115克培根，切段6顆蛋(蛋黃、蛋白分開備用)20克葱，切葱花1/4-1/2茶匙鹽1/4 茶匙 黑胡椒粉50克 鮮奶油 |
香葱培根烤蛋，关于鸡蛋的做法
1 將烤箱預熱至180℃。將舒芙蕾瓷皿抹油
後，置於一旁備用。
2 將培根放入主鍋，以2秒/速度6切碎，
利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以10分/120℃/速度1拌炒，取出放入碗內備用。清潔主鍋並擦乾。
3 插入蝴蝶棒，將蛋白放入主鍋，以4分/速
度3.5攬打。
4 加入蛋黃、葱、鹽、黑胡椒粉、鮮奶油和
炒過的培根，用刮刀棒稍微拌匀後，以20秒/速度1混合，取出蝴蝶棒，將混合物平均倒至9個抹油的舒芙蕾瓷皿內，放入烤箱以180℃烤13-15分鐘，取出趁熱享用。![香葱培根烤蛋，关于鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "香葱培根烤蛋，关于鸡蛋的做法步骤图 第2张")
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![香葱培根烤蛋，关于鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "香葱培根烤蛋，关于鸡蛋的做法步骤图 第3张")
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