简单又好吃的梅菜麦饼
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家常做的
用料
| 饼皮： | |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 250克 |
| 低筋面粉 | 500克 |
| 梅菜： | |
| 梅菜干（或者买新鲜的梅菜） | 200克 |
| 肥肉或者瘦肉 | 25克 |
| 盐 | 适量 |
简单又好吃的梅菜麦饼的做法
先把梅菜跟肉加适量盐和一点点糖炒好，打出来放凉
![简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第2张")
盐和粉搅拌一下，倒水，和面
（不会和面就都倒到大碗里一直搅拌，捏成一团以后使劲儿揉捏就可以了）![简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第3张]( "简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第3张")
揉至面团表面比较光滑为止
![简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第4张]( "简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第4张")
面团按照要做的大小分开，可以先拿一块擀开来看看大小，分好的用湿布盖住
![简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第5张]( "简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第5张")
粘粉擀大擀圆擀均匀一些
![简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第6张]( "简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第6张")
加入梅菜馅包好擀开
![简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第7张]( "简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第7张")
放在锅里煎至两面金黄即可
![简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第8张]( "简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第8张")
煎好可以切开
![简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第9张]( "简单又好吃的梅菜麦饼的做法步骤图 第9张")
小贴士
煎的时候油别太少不然很容易焦
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