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简单又好吃的懒人蔬菜饼

来源:菜肴屋 阅读:1.48W 次
简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法步骤图

今天是立春,是应该是吃春饼的日子,可前几天刚刚吃过了,又不想太麻烦,于是就想到了这个懒办法,跟大家分享一下。(即有菜又有面,营养价值是一样的哟!🤭🤭)

用料  

鸡蛋 2个
包菜 1/4个
火腿 1根
洋葱 1/4个
面粉 140克
85克
泡打粉 1克
少许
花椒面 少许
黑胡椒粉 少许
食用油 少许
沙拉 少许
花型模具 1个

简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法  

  1. 把包菜、洋葱、火腿肠分别切丁,放入容器里。

    简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法步骤图 第2张
  2. 打入两个鸡蛋。

    简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法步骤图 第3张
  3. 放入花椒面、黑胡椒粉、盐、食用油等调料。(需要颜色深些,可以放些酱油)

    简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法步骤图 第4张
  4. 再加入水、面粉和泡打粉和成糊状。

    简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法步骤图 第5张
  5. 锅中倒油,放上模具,在模具里倒入和好的面糊,小火煎,等边缘和底部凝固时脱模,再翻面煎。

    简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法步骤图 第6张
  6. 煎至两面金黄色时出锅。

    简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法步骤图 第7张
  7. ……

    简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法步骤图 第8张
  8. 也可以不用模具,煎出圆形,挤上一点沙拉酱做装饰。

    简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法步骤图 第9张
  9. 来个涂鸦版的😜

    简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法步骤图 第10张
  10. 装饰亲们可以自由发挥啦!

    简单又好吃的懒人蔬菜饼的做法步骤图 第11张

小贴士

脱模是个技巧活,需要慢慢摸索,煎时火一定要小火哦!

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