超级简单梅干菜肉饼(麦饼)

用料  

超级简单梅干菜肉饼(麦饼)的做法  

1. 首先和面，热水和面 醒半个小时。

2. 梅干菜用热水泡一下。

3. 猪肉馅加入盐 酱油 十三香，我还放了一点葱花。拌匀。

4. 梅干菜炒一下更香，嫌麻烦也可省略。

5. 炒好的梅干菜加入猪肉馅中搅拌均匀。

6. 面团揉好后揪成小剂子。

7. 擀成圆形面皮，包入肉馅。

8. 捏成包子状后再擀成饼。

9. 小火烙，勤翻面。