超级超级简单的懒人燕麦小饼

家里的燕麦买了好久一直没怎么吃，有次看到有做燕麦小饼，心里窃喜。昨天为了把做葡萄干饼干剩下的半个多鸡蛋用掉，决定试一下这个燕麦小饼，顺便消耗一下我的麦片。做完了才发现真是超级快超级消耗麦片啊，而且蛮好吃！原方子转自爱吃吃不停的丸子，谢谢哟

用料  

超级超级简单的懒人燕麦小饼的做法  

1. 把鸡蛋打散

2. 加入一勺食用油，原方子是加玉米油，家里没有，就随便加了做菜用的食用油。估计是调和油，最好不要用味道大的花生油橄榄油，不过也可以试试哟

3. 加入红糖，搅拌均匀。红糖的量看自己平时吃甜的情况。原方里要加蜂蜜，我省略了，因为家里有个糖尿病人，不能吃太甜。

4. 把即食麦片（我的是桂格的，已经有熟化处理过的）倒进去，加了一点葡萄干（也是以前买多了没吃完的）也可以不加。搅拌均匀。

5. 拿张保鲜膜，挖一勺拌好的燕麦，放上面压成一个丸子，然后压扁，这样手不会弄脏。大概用食指和大拇指比成一个C的大小。其实也随意啦，只要每个差不多厚就好了。大概做20多个

6. 165度烤20分钟

小贴士

我这个方子没有加蜂蜜，会有点干，可以稍微减少一点燕麦，让燕麦尽量多湿润一些；或者用个大点的鸡蛋也好。糖不算多，反正我觉得不甜。做饼的时候不要压太实，会太硬，轻轻压一下能成型就好