牛肉葱花饼
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老公孩子特别爱吃这种酥脆的肉饼,我们家几乎每周都得做一次这样的主食,搭配上小菜,汤类,完美😋里面的配料可以根据个人的口味添加奥
用料
面粉 | 300克 |
水 | 适量 |
葱 | 5根 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
香油 | 少许 |
老抽 | 少许 |
牛肉 | 500克 |
牛肉葱花饼的做法
将面加水和成面团,醒20分钟左右,分成8等份,牛肉葱花剁碎加调料拌匀
将面团擀成圆形薄皮,均匀铺上肉馅,从一头卷起,按压城饼状
饼铛加热刷油下入饼坯
烙至两面金黄色
出锅,酥脆味香的牛肉葱花饼就做好了,开始享用美食
小贴士
这道美食搭配上汤类,小菜,真的是完美至极
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