肉沫葱花饼

早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆，很营养很美味，全家吃的香香的。一天之计在于晨，好身体一定要吃好早餐。肉末葱花饼做法不难，用电饼铛做非常方便，而且煎出来特别香，油的用量也不是很多，非常不错。下面来看看详细做法吧......

用料  

肉沫葱花饼的做法  

1. 面粉里加入适量盐，再加入少许开水，搅拌，然后加入适量温水，揉成光滑的面团，醒发半小时。

2. ·····

3. 小葱切碎

4. 生姜、大蒜瓣切成末

5. 瘦肉剁成末

6. 将葱末、姜、蒜末、瘦肉加一起，放入适量盐、生抽、香油、蚝油，搅拌均匀

7. 面团分成小剂子，擀成圆片

8. 包上馅料，然后压扁

9. 电饼铛预热，刷上适量油，放入饼

10. 煎三四分钟后翻一面再煎两分钟【根据自家火候哈】
    没熟透，糊了都负不了责☺

11. 美味的肉末葱花饼做好了

12. 成品

小贴士

1、馅料里香油稍微多加一点更好吃；
2、电饼铛里刷的油量要合适，不能太少，不然容易糊而且太干。