苹果生姜面包（面包机版）
来源：菜肴屋 阅读：3.29W 次
用料
| 高筋面粉 | 345克 |
| 盐 | 4克 |
| 干酵母 | 4克 |
| 水 | 180克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 黄油 | 50克 |
| 苹果 | 100克 |
| 生姜 | 20克 |
苹果生姜面包（面包机版）的做法
1、材料备齐，黄油融化
![苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第2张]( "苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第2张")
2、苹果切丁，生姜切碎末。
。![苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第3张]( "苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第3张")
3、除黄油，苹果，生姜之外全部材料放入面包机揉面。
![苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第4张]( "苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第4张")
4、第一个揉面程序结束后（10分钟），加入软化的黄油，继续揉面程序
![苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第5张]( "苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第5张")
5、大约2个程序就可以出膜了。
![苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第6张]( "苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第6张")
6、加入切好的苹果丁和生姜末，
![苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第7张]( "苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第7张")
7、因为苹果有水分，如果面包机揉不开可以用手揉匀即可。；
![苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第8张]( "苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第8张")
8、滚圆放入面包机进行发酵。
![苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第9张]( "苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第9张")
9、发酵到面包桶的8-9分满左右.
![苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第10张]( "苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第10张")
10、烘烤模式，自定义时间 40分钟即可
![苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第11张]( "苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第11张")
11、出炉震出热气，脱模放凉即可
![苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第12张]( "苹果生姜面包（面包机版）的做法步骤图 第12张")
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