土豆胡萝卜星星饼
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给小孩子做这个菜,会被崇拜死的!
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
秋葵 | 5根 |
大蒜 | 半头 |
面粉适量,油盐 | |
土豆胡萝卜星星饼的做法
土豆胡萝卜洗净,土豆去皮,和胡萝卜一起打成细丝。秋葵大蒜切片。
把蔬菜们放到大碗里,加鸡蛋面粉盐搅匀,变成粘稠的糊糊。
热锅,涂点油,放一勺面糊摊匀,小火把饼底煎熟。
翻面,到两面煎黄就可以出锅了。
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