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少油低糖酥皮绿豆饼

来源:菜肴屋 阅读:7.37K 次
少油低糖酥皮绿豆饼的做法步骤图

之前看的方子找不到了 自己做个记录

用料  

水油皮
普通面粉 300克
170克
玉米油 20克
20克
油皮
普通面粉 140克
玉米油 50克
绿豆馅 适量
适量

少油低糖酥皮绿豆饼的做法  

  1. 水油皮部分材料混合均匀后 盖盖醒半个小时

  2. 油皮部分材料混合均匀

  3. 绿豆提前浸泡 泡大后 电压力锅水量刚刚没过绿豆 放点陈皮 万能炖35分钟 好的绿豆趁热拌入白糖

  4. 油酥包水油皮里

  5. 放馅滚圆

  6. 饼铛烘熟即可

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