香掉牙肉饼

用料  

香掉牙肉饼的做法  

1. 面粉加鸡蛋一个，水适量和好，放置15分钟。

2. 肉末加鸡蛋一个，生粉，白胡椒粉，花椒粉料酒，生抽，盐调匀。

3. 把面擀得尽量薄，将腌制好的肉米包入其中。

4. 入锅煎脆

5. 用刀切开。

6. 中间的肉一定要够多才好吃

7. 下锅立刻吃，外脆内嫩，非常好吃！