不用发面的雪菜猪肉烤饼(烤箱版)
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
天冷了发酵需要的时间太长,懒人就只想做简单的了,上次做了甜的,这次试试咸的。猪肉最好带点肥肉,这样烤了以后肥肉会变成油,更香。
用料
面粉 | 300克 |
盐 | 二分之一少 |
水 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
雪菜 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
不用发面的雪菜猪肉烤饼(烤箱版)的做法
面粉水盐揉成面团,软一点,盖上保鲜膜松弛半小时。
五花肉加雪菜拌匀,带点肥的更好吃,可以放葱,馅稍微干一点好。开始包的时候就可以预热烤箱了,250度10分钟,烤盘放进去,这样饼的底会脆一点。
像包包子一样,只要能包成团就可以了。
擀面杖把饼擀的薄一点
放入烤箱之前把饼放水里面浸湿
撒上芝麻,250度15分钟
趁热吃比较脆。
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