桃妹妹的饼一号(炼乳脆饼)
来源:菜肴屋 阅读:1.68W 次
第一次写菜单有点紧脏
用料
炼乳 | 40g |
黄油 | 40g |
糖霜 | 12g |
低筋粉 | 108g |
桃妹妹的饼一号(炼乳脆饼)的做法
黄油室温软化(不用打发哦)
加入糖霜搅拌均匀
加入炼乳继续搅拌搅拌!
炼乳我一生钟爱熊猫!❤
有人喜欢鹰唆!各有所爱啦用面粉筛筛入低筋面粉。再用刮刀混合成油粉状
用你的双手把它揉成光滑的面团
手要洗干净哦用保鲜膜或保鲜袋包裹再塑型。个人比较偏爱方方正正的饼干。
然后入冰箱冷冻半小时拿出来切片(薄厚均匀很重要!)
这个时间可以预热烤箱啦!上下管170度预热15分钟等它叮摆盘啦 要留有间隔因为饼干会有一点点膨胀
入烤箱烘烤15分钟-20分钟
烤箱温度高小心烫伤ending!
大家国庆快乐
小贴士
★这款饼干简单在甜度自行控制!黄油也不用打发!用料种类少!但是还是辣么好吃
★加入低筋面粉的时候一定要过筛
★定型时要排空面团里的空气哦!我才用的是把它甩在桌上的方法
大家都在看
最近更新