周末辅食记——土豆鳕鱼饼
来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
在宝宝0-3岁,是大脑发育黄金期,俗称“脑黄金”的DHA必不可少。其中,银鳕鱼素被称为“餐桌上的营养师”,其富含DHA,对大脑发育、视力发育很有帮助。此外,它的蛋白质含量也非常之优秀,口感软嫩,鱼刺少又容易挑出来,安全又放心。
用料
鳕鱼 | 1块 |
土豆 | 1个 |
面粉 | 少量 |
周末辅食记——土豆鳕鱼饼的做法
鳕鱼用柠檬片腌制去腥,跟土豆一起蒸熟
鳕鱼切碎,检查是否有鱼刺
土豆捣成泥
放入鳕鱼
放点面粉(玉米淀粉也行)
捏成饼状,放入锅里,记得锅里放点辅食油,两面煎熟即可
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