南瓜饼（月饼）
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用料
| 南瓜泥 | 250g |
| 玉米淀粉 | 40g |
| 白砂糖 | 30g |
| 糯米粉 | 180g |
| 红豆沙 | 适量 |
南瓜饼（月饼）的做法
南瓜去皮切片蒸熟，然后碾成泥放入和面机
![南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把剩余材料糖 糯米粉玉米淀粉放入和面机进行和面
![南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
和成干一点的面团（南瓜吸水量不同，稀的话多加点糯米粉）
![南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取40g左右的南瓜面团压扁，包入红豆沙
![南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
模具放一些玉米淀粉进去防止黏，把包好豆沙的面团滚圆放入模具中印出形状
![南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入蒸笼蒸15分钟左右即可（底部垫油纸）
![南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
完成
![南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "南瓜饼（月饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
没有模具的做成饼放平底锅煎/蒸，不粘锅只需滴入一滴油抹匀即可，全程小火
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