简单煎饼
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家里没有菜了简单煎饼很受欢迎
用料
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 一颗(只要叶子) |
火腿肠 | 半根 |
盐 | 少量 |
香油 | 五滴 |
黑芝麻 | 看心情 |
面粉 | 随意 |
简单煎饼的做法
青菜叶切碎,打鸡蛋,放黑芝麻,撒盐,五香粉少量
加面粉和凉开水搅成稀面糊,火腿肠切碎
电饼铛底层开电刷油 不用上层 不用盖盖子
倒入稀面糊,用木铲子摊平
注意观察 变色后 翻面
面糊摊薄点 半分钟左右就熟
颜色好看吧
切成长条条 一卷一卷 孩子说“妈妈你弄棒棒糖呢” 所以扎牙签上就可以像棒棒糖一样了
边玩边吃 特别抢手
泡碗里软香 但是孩子说饼没味儿了
如果孩子小可以泡碗里吃 大一点就自己吃
小贴士
少刷油 摊薄点 牙签给孩子用注意安全
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