茄子鸡蛋饼

用料  

茄子鸡蛋饼的做法  

1. 先把面粉调成糊，加盐和五香粉，

2. 把洗干净的鸡蛋打进去，打散了，电饼铛预热，蛋糊希一点。

3. 倒入锅中加热，时间长点，茄子水大，两面金黄就可以出锅了。

小贴士

这个饼做起来时间比较长，适合不着急的时候吃，做好了饼上面来点黄豆酱，也可以可以卷点菜什么的。