豆渣杏仁鸡蛋饼
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![豆渣杏仁鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "豆渣杏仁鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 豆渣 | 100克 |
| 玉米面 | 100克 |
| 面粉 | 50克 |
| 葱花 | |
| 胡萝卜 | |
| 杏仁 | |
| 盐 | |
| 食油 | |
| 酱肘子 | 一斤 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 大葱 | 一根 |
| 甜面酱 | 一袋 |
豆渣杏仁鸡蛋饼的做法
香葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎
![豆渣杏仁鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆渣杏仁鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉、并将盐、葱花等加入其中搅拌均，（可以加一点碱面，更松软，还可以呈弱碱性）
![豆渣杏仁鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆渣杏仁鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将少许食油加入煎锅中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中，摊平翻面后即可食用
![豆渣杏仁鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆渣杏仁鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃
![豆渣杏仁鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆渣杏仁鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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